GESTÃO DE COMPRAS NA HOTELARIA

DESTINATÁRIOS

  • Diretores de Hotéis e de Unidades de Alojamento
  • Responsáveis de Compras da Hotelaria
  • Gestores de Resorts
  • Licenciados e Mestres em Gestão Hoteleira e Atividades Turísticas

CALENDÁRIO

Consultar Plano de Formação 2018
Carga Horária Total: 12 Horas (3 sessões de 4 horas)

OBJETIVOS

  • Organizar um sistema de compras na Hotelaria;
  • Utilizar ferramentas para determinar encomendas;
  • Estruturar a organização de stocks;
  • Analisar casos práticos.

PROGRAMA

  • 1 | As compras na Hotelaria e o sistema de informação
  • 2 | A determinação das quantidades económicas de encomenda
  • 3 | A determinação dos prazos de aprovisionamento
  • 4 | As boas práticas da organização dos armazéns
  • 5 | Estudo de caso

FORMADOR

Professor Universitário*

*Os Formadores poderão ser alterados, garantindo o IFCTS o mesmo nível de qualidade Formativa

VALOR

275 €

FORMULÁRIO DE PRÉ-INSCRIÇÃO 

FORMANDO
DADOS DE FATURAÇÃO